欢迎使用科研助手
你好,请 登录 | 免费注册

当前位置:科研助手>服务项目>服务项目详情

 低聚果糖(蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖)

高效液相色谱仪

服务价格:1500 元

服务分类:食品、饮品检测

所用仪器:高效液相色谱仪

依据标准号:GB/T 23528-2009

依据标准号:GB/T 23528-2009 低聚果糖

北京北达燕园分析测试中心

负责人:江老师

联系人:倪寿亮

联系电话:4000064028 15712870585

Email:4000064028@labpku.com

咨询 签订合同

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制最终可得低聚果糖浆。

合同甲方 送样单号 合同编号 评价 评语 评价日期
相关服务

免费发布咨询信息!

与实验室管理人员面对面沟通。

低聚果糖(蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖)