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益生菌筛开发模式

需求信息

发布日期:2015-06-24

地  区:河北省 石家庄市

技术领域:其它

类  别:联合研发

发布单位:石家庄君乐宝乳业有限公司

联系信息

联 系人 :王世杰

联系电话: 13731194991

联系地址:河北省 石家庄市


以开发具有我国自主知识产权的益生菌菌株为目标,通过益生菌筛选、鉴定、安全性和功能性评价集成技术研究, 实现益生菌产业化,制定益生菌鉴定、安全性评价等相关国家标准以及可安全用益生菌菌株生产技术规范,为我国益生菌产品的科学管理提供重要依据,以促进我国益生菌资源开发和相关技术的国产化,打破国外菌株及技术的垄断

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